春のお祝いに桜のフィナンシェはいかがですか?

春のお祝いに桜のフィナンシェはいかがですか?

By 原宗子, 2015年3月1日

 

春はひなまつり、卒業式、入学式などお祝い事の多い季節。

桜の花を飾った白餡入りフィナンシェを一緒に作ってみませんか?
レッスンはデモンストレーション形式ですが、所々皆さんにもお手伝いしていただきます!

日時:2015年3月1日(日) 13:15~15:00
場所:笑恵館 食堂スペース(世田谷区砧6-27-19)
※道路に面した玄関からお入りください
内容:デモンストレーション形式で桜の花を飾った白餡入りフィナンシェをお教えします。
白餡の粉から白餡を作り、甜菜糖や国産薄力粉など、材料にこだわりバターの量を減らして作る、
体に優しいお菓子です。
お茶と一緒に召し上がっていただけます。
定員:6名(親子でのご参加も歓迎いたします)
料金:2000円
※お持ち帰り5個、ご試食1個つき
お子様をお連れの場合は+300円
申込先:原 宗子 munekocampo@yahoo.co.jpまでご連絡ください
お申し込み締め切り:2月25日(水)

 

企画協力:喜多 里美

 

 

<講師>
原 宗子
2007年ABCクッキングスタジオブレッドライセンス取得
2008年より自宅で手ごねパンを中心とした料理教室kitchen note主宰